Israel, un aporte al mundo:

Un “horno inteligente”

Una startup israelí de alta tecnología ofrece un “horno inteligente” que dice cocinar comidas y tentempiés con calidad de restaurante en tres minutos. No contienen conservantes, saborizantes artificiales, colorantes ni aditivos. El sistema de preparación de alimentos pronto se lanzará en Estados Unidos, comenzando en algunos lugares de trabajo en la ciudad de Nueva York y luego se ramificará en cafeterías, hoteles, hospitales y más. Los ingredientes están sellados en cápsulas individuales con una vida útil de uno o dos años. Cuando el horno inteligente escanea el código de barras impreso en el exterior de la cápsula, registra las instrucciones sobre cómo preparar ese plato en particular en una secuencia patentada de calentamiento, enfriamiento, agitación, microondas y cocción al vapor (AJN).

Magazine: Investigación y textos por Marcos Levy